Z naszej wędzarni - Matthias :: wędliny i mięsaMatthias :: wędliny i mięsa

Z naszej wędzarni

Niepowtarzalne walory zapachowe – aromat dymu z olszyny i buku otulający mięso od lokalnych dostawców – to nasz sposób na złociste,  pełne smaku wędzonki, które zachwycą każdego smakosza! Co znajdzie się na Twoim talerzu? Przyrządzony zgodnie z domową recepturą boczek z linii dobre czy skąpany w staropolskiej marynacie karczek z lubelskiej zagrody? W naszej wędzarni każdy miłośnik klasycznych smaków znajdzie coś dla siebie. 

W naszej ofercie znajdziesz, m.in.:  

  • polędwicę sopocką,
  • polędwicę roztoczańską,
  • schab pieczony,
  • boczek dobry
  • boczek pieczony,
  • boczek rolowany,
  • baleron gotowany,
  • roladę krosztyńską,
  • szynkę z liściem,
  • szynkę firmową, 
  • szynkę galicyjską,
  • szynkę gotowaną,
  • szynkę włoską, 
  • boczek wędzony, 
  • pierś wędzoną indycza, 
  • polędwicę królewską, 
  • pastrami.