HoReCa
Buliony
Nasze wolnogotowane, domowe buliony to esencja smaku i zdrowia – przygotowane z najlepszych składników, pełne aromatycznych mięs, warzyw i ziół. Powolne gotowanie pozwala wydobyć pełnię esencję i głęboki smak, który jest idealną bazą do Twoich zup, sosów i dań.
Demi glace
Nasz sos demi-glace to kwintesencja wyrafinowanego smaku, ceniona w kuchniach świata. Powstaje z esencjonalnego wywaru z kości wołowych i warzyw, który jest gotowany powoli, aż osiągnie gęstą, aksamitną konsystencję. Bogaty, głęboki w smaku, z lekką nutą słodyczy i wyjątkowym aromatem. Nasz demi-glace jest doskonałym dodatkiem do dań, wzmacniając ich smak i nadając im elegancji. Idealny dla tych, którzy cenią najwyższą jakość w kuchni.
Półprodukty
farsze, mięsne bazy gulaszowe – to wygodne, wysokiej jakości rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Starannie przygotowane z najlepszych składników, pozwalają szybko i łatwo tworzyć aromatyczne, pełne smaku potrawy. Idealne do wzbogacenia menu, ułatwiają pracę, zachowując jednocześnie domowy smak i jakość. Oszczędź czas, nie rezygnując ze smaku!
Dzikie kiełbasy
Nasze „dzikie kiełbasy” z dodatkiem do 40% mięsa z dziczyzny – jelenia, sarny, dzika i królik – to wyjątkowa propozycja dla restauratorów, którzy cenią autentyczne smaki i najwyższą jakość. Delikatnie przyprawione, soczyste i pełne aromatu, stanowią doskonały wybór do wyrafinowanego menu, przyciągając gości poszukujących unikalnych doznań smakowych. Podnieś standard swoich dań, serwując kiełbasy o głębi naturalnego, leśnego aromatu!